El restaurante Casa Charo es un establecimiento de cocina tradicional de cuarta categoría situado en la calle Fermín Canella, 11, en el centro de Oviedo, a pocos minutos del casco histórico de la capital asturiana.
Oviedo, capital del Principado
Oviedo es la capital del Principado de Asturias y fue capital del primer reino cristiano de la Península Ibérica y origen del Camino de Santiago.
Es el segundo municipio más poblado de Asturias y uno de los puntos clave del área metropolitana de la región.
Cuando Máximo y Fromestano fundaron un monasterio bajo la advocación de San Vicente, poco podían imaginar que aquel lugar sería el origen de la primera capital cristiana de la Península.
La ciudad conserva su impronta monástica y regia y sigue siendo referencia del Camino de Santiago Primitivo, cuyo fundador fue el rey asturiano Alfonso II.
La capital asturiana posee una intensa vida cultural y comercial, y de barrio, cada uno con su impronta.
De humanas dimensiones, se recorre fácilmente: el mercado del Fontán, el boulevard de la sidra, la fuente prerrománica de La Foncalada y la Catedral, con una torre gótica y otra románica.
El casco histórico, donde se hallan los Museos Arqueológico y de Bellas Artes, ha sido fuente de inspiración para literatos como Clarín o Pérez de Ayala.
La ciudad atesora entre sus reliquias una referencia universal: el Santo Sudario.
El Monte Naranco, lugar de peregrinación y de pruebas deportivas, y la zona de Faro, Limanes y Santa Ana de Abuli conforman un entorno rural agradable para el paseo.
Ese entorno permite también las visitas a monumentos y disfrutar de la gastronomía y de la sidra en un concejo amante de las tradiciones asturianas.
La Comarca de Oviedo, centro de Asturias
La comarca reúne los alrededores de la capital: Las Caldas y Priorio, a unos 7 kilómetros de Oviedo por la N-634 en dirección Galicia, y Bendones, a 5 kilómetros por la AS-244.
En el casco antiguo se alza la catedral gótica de San Salvador, con elementos de distintos periodos, y junto a ella la iglesia prerrománica de San Tirso El Real.
En la plaza de la catedral se encuentran el palacio de Valdecarzana-Heredia, la capilla de la Balesquida, la casa de la Rúa, la casa de los Llanes y el jardín de los Reyes Caudillos.
En la calle Santa Ana se ubica el museo de Bellas Artes de Asturias, con más de 8.000 piezas, y en la calle Jovellanos pueden verse restos de la antigua muralla junto al convento de San Pelayo.
Al otro lado del convento se extiende la calle Gascona, ruta de sidrerías.
En la Plaza de Porlier están el palacio de los Marqueses de Camposagrado, sede del Tribunal Superior de Justicia, y el palacio de los Condes de Toreno.
Muy cerca se encuentra el edificio de la Universidad, fundada en 1568, y en el centro urbano, junto a la calle Uría, el parque de San Francisco, con 90.000 metros cuadrados.
En sus proximidades están el Teatro Campoamor y el palacio de la Junta General del Principado.
Fuera del casco urbano, en Las Caldas, se extiende el campo de golf y el conjunto etnográfico de La Premaña, y en la misma población se ubica el balneario de Las Caldas Villa Termal.
Cerca de Priorio está la cueva prehistórica de La Lluera, con grabados de figuras animales, y en el centro de la aldea de Bendones, la iglesia prerrománica de Santa María de Bendones.
En el aeródromo de La Morgal existe la posibilidad de alquilar avionetas para realizar vuelos turísticos sobre la comarca.
Concejos de la Comarca de Oviedo
Datos del restaurante Casa Charo
Cocina tradicional de cuarta categoría en el centro de la capital asturiana.